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    公司:贵州中鉴酒业集团有限公司

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    原酒产地:贵州省仁怀市茅台镇上坪村

    生产(灌装)地址:贵州省贵阳市观山湖区朱昌镇



    品牌诠释

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    上篇:受艺之初

    公元1862年,赤水河畔大小烧坊林立,茅台镇内酒香四溢。依托于赤水河的优质水源、本地红缨子高粱的香糯以及古已有之的酿酒技艺,使酱香酒的发源地为烽烟四起的战火平添一抹宁静。陈家后生,辗转各大烧坊虚心求艺,无论酿造、研发抑或品鉴,均有所得。凭借骨子里对酱香酒的天然记忆以及数十载的技艺研磨,终,树旗“陈氏烧坊”成就一方臻酿。因逢战事,陈家后人避乱至渝。

    中篇:辗转寻根

    改革开放后,陈氏后人陈福祥、陈福伟怀忠追远以期复兴酱酒技艺。重返茅台,一寻古法酿造之艺,二寻先辈立业之心。陈氏兄弟继承先辈遗志,希望再次掌握酱香酒酿造的精髓。总结历代先辈的酿造秘法,恪守原生酱香酒的生产工艺,“陈氏烧坊”逐渐复兴。有继承也有创新,陈氏酱香酒反复研磨,通过地窖储存以及年份密封窖藏老酒调味,形成了独树一帜的“自然酱香”风格。

    下篇:匠心传承

    酱香酒不是“陈氏烧坊” 的,酱香酒是大家的。优质酱香酒的产生,历经了酿酒匠人点点滴滴的付出和汗水,Z终通过分享,让大家感受到它的香醇与回味。为了这份事业的发扬光大,陈氏兄弟诚邀意气子弟,落子“中鉴”?!爸屑拧币庠谘有夥萁承?,恪守传统技艺,将“陈氏”立业之精神熔铸于产品的精益求精之中,让每一个人都能品尝到地道的酱香美酒。


    贵州中鉴酒业

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